Le Montblanc cassis de Claire Damon - Des Gâteaux et du pain

Après l'article de vendredi sur les femmes pâtissières au talent incontestable, je n'ai eu qu'une seule envie, un Montblanc Cassis de chez Claire Damon !

Pourquoi s'en priver, hop, samedi matin, direction la Rue du Bac, où se trouve la 2ème boutique Des Gâteaux et du Pain.

Des Gâteaux et du Pain

Je vais vous épargner le coup de la bloggueuse qui s'invente journaliste critique gastronomique en vous parlant d'une boutique "chic et sobre" où "tout fait envie".

Je vous laisse plutôt juger, en vous recommandant vivement de vous y arrêter, au détour d'une ballade dans le quartier.

Des Gâteaux et du Pain - pâtisseries

Des Gâteaux et du Pain - pâtisseries

Des Gâteaux et du Pain - pains & viennoiseries

Des Gâteaux et du Pain

Vous l'aurez compris, malgré l'attrait de chacun des produits, mon choix s'est vite porté sur le Montblanc Cassis, un dessert à la fin raffiné où les différentes textures (mousse, meringue, insert de cassis, pâte sucrée, marron, ...) se marient joliment... En tous cas, de mon point de vue !

Des Gâteaux et du Pain

Des Gâteaux et du Pain

Montblanc Cassis - Des Gâteaux et du Pain

Montblanc Cassis - Des Gâteaux et du Pain

Montblanc Cassis - Des Gâteaux et du Pain

Montblanc Cassis - Des Gâteaux et du Pain

Et comme je garde en tête mon défi, je rajoute cette merveille à ma liste... il y a du "pain" sur la planche - ah ah ah !