mardi 4 août 2015

Gaufres parfaites, façon Cyril Lignac

Sundayyyyyy Morning...

Je demande le champ lexical du pti dej de la farniente !
Vacances, grasse mat', été, soleil, farniente, jus de fruit, fruits frais, caféééééé, gaufres !

Gaufres Cyril Lignac
Gaufres - recette Cyril Lignac

La recette de Cyril Lignac, c'est ici :

Pour 12 gaufres:
  • 250g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 40 g de sucre (je mets du sucre roux)
  • 2 oeufs
  • 50 cl de lait demi-écrémé
  • 40g de beurre fondu 
  • j'ai un rajouté un peu de fleur d'oranger à la recette 
Les gaufres, c'est encore + facile que les crêpes, même en y mettant la meilleure volonté, vous ne pouvez pas les louper (à moins de les faire brûler...).
Alors, vous mélangez farine, levure, sucre, oeufs battus. Puis peu à peu le lait, en remuant bien. Vous rajoutez le beurre fondu, et hop c'est fini!

Au gaufrier quelques minutes, et enjoy !

Gaufres Cyril Lignac
Gaufres - recette Cyril Lignac
Suggestion de dégustation: quelques fruits rouges, du sucre glace, de la confiture, du miel...
Bon appétit !

Gaufres Cyril Lignac
Gaufres - recette Cyril Lignac

2 commentaires:

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